Magnesiumsitrat er en av de mest kjente magnesiumforbindelsene. Gjennom bindingen av magnesium til sitrat (sitronsyre) dannes organisk bundet magnesiumsitrat.
I denne formen kan det lettere tas opp fra tarmen til blodomløpet, og har dermed en svært høy biotilgjengelighet.
Med 375 mg magnesium gir allerede 2 kapsler Magnesium Citrat 375 fra Vitality Nutritionals 100% av det daglige magnesiumbehovet.
Mineralstoffene som magnesium kan imidlertid ikke tas opp av kroppen i sin naturlig forekommende, uorganiske form. For at dette skal være mulig, må de først aktiveres i fordøyelsessystemet.
Den såkalte chelatdannelsen øker bio tilgjengeligheten, noe som gjør at magnesium lettere kan transporteres gjennom tarmveggen og tas opp. Ved bioaktive mineraler forutsettes chelatdannelsen allerede under produksjonen.
Kjelater er organiske forbindelser, som for eksempel aminosyrer (glycin), eplesyre (malat) eller sitronsyre (sitrat). Disse omslutter magnesiummolekylene og transporterer dem aktiv gjennom tarmveggen inn i kroppen.
Chelatbundet Magnesium har dermed en optimal biotilgjengelighet, noe som gjør at betydelig mer kan tas opp enn fra vanlige magnesiumformer.
